Cupcake all’avena

Dessert dietetico a base di fiocchi d’avena

Ingredienti:

fiocchi d’avena (o farina d’avena pronta) — 250 g;
yogurt naturale — 150 g;
uovo — 1 pz;
miele o dolcificante naturale — 20 g;
bicarbonato — 1/2 cucchiaino;
vanillina — q.b.

Ricetta:

Versare gli ingredienti in una ciotola e mescolare con un mixer.

Aggiungere la farina e mescolare accuratamente.

Distribuite l’impasto pronto negli stampini.

Cuocete in forno preriscaldato a 180 °C per 10-15 minuti.

Una volta pronti, potete ricoprire i cupcake con la crema.

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